Hapsal Dietrich, Haapsalu

Herkullisia muistoja.

Elokuinen viikonloppu Haapsalussa oli mitä ihanin! Aurinko paistoi lämpimästi ja päätimme ehdottomasti ruokailla ulkona. Kulkiessamme pittoreskejä katuja pitkin, vastaan tuli hurmaava ravintola Hapsal Dietrich. Se näytti niin kutsuvalta, ja mikä onni – terassilta löytyi juuri sopivasti kaksi vapaata paikkaa meille!

Maukkaita haukikotletteja, paistettua perunaa ja herkullista tartar-kastiketta. Niin suussa sulavaa, nam!

Raikasta Heretat Vall-Ventos cavaa hellepäivän kunniaksi.

Marjatuorejuustokermakakku, niin hyvää ettei sanotuksi saa. Ihan parasta kakkua, mitä olen pitkään aikaan syönyt.

Annokset olivat erinomaisen herkullisia ja täynnä makua. Palvelu oli sekä ripeää että ystävällistä, mikä teki kokonaisuudesta erittäin miellyttävän.