Merlot- ja Cabernet-punaviinillä marinoitu pippuri myllyssä, 50g. Sisältää: pippuria 94%, punaviiniä 5%, mausteet ja yrtit 1%.  Lisäaineeton. Sisältää sulfiitteja.

Punaviinipippurissa on kolmea pippurilaatua; valkopippuri tulee Sri Lankasta, Malabar -mustapippuri Etelä-Intiasta ja Sichuaninpippuri Kiinasta. Herätä makuaistisi ja yhdistä pippurin voimakkuus ja mausteisuus punaviinin aromeihin. Kohottaa lihan, kalan, broilerin, salaatin, vihannesten makuelämystä uudelle tasolle. Siis sopii lähes kaikkeen. Käytä samalla tavalla kuin mustapippuria, mutta vähemmän. Antaa pikantin maun ja kruunaa ruokasi.

Säilytetään kuivassa ja viileässä.

Herkullinen resepti blogista:

• Maistuis varmaan sullekin: Hasselbackan punajuuret

• Mukana maku: Oluessa marinoidut broilerin grillifileet

Poivrine - Peppar med Merlot och Cabernet

Ingredienser: peppar 94%, rödvin 5%, kryddor och örter 1%. Innehåller tre olika pepparsorter; Ursprungsland: Vitpeppar från Sri Lanka, Malabar svartpeppar från Indien och Syd-Sichuaninpeppar från Kina. Rödvinsmarinerad peppar är idealisk för kött, fisk, kyckling, grönsaker Förvaras torrt och svalt. Bäst före –datum på förpackningen framsida. Innehåller sulfiter. Valmistettu Ranskassa. Tillverkat i Frankrike.  

Punaviinipippuri on kolmen laatupippurin sekoitus: valkoinen pippuri Sri Lankasta, Malabar Etelä-Intiasta ja Schuaninpippuri Kiinasta. Näihin lisätään punaviini ja annetaan imeytyä. Näin pippuri saa ainutlaatuisen maun. Nämä ovat ranskalaista artesaanityötä.