Merlot- ja Cabernet-punaviinillä marinoitu merisuola pullossa 160g, voimakasarominen maku. Sisältää: merisuolaa 94%, punaviiniä 5%, yrttejä ja aromia 1%. Lisäaineeton.

Täydentää broilerin, kalan, punaisen lihan, vaalean lihan, kasviksien, salaattien ja grilliruokien makua. Sopii täydellisesti yleissuolaksi. Olen käyttänyt pizzataikinan pohjaan, pullataikinaan, perunoiden, pastan ja punajuurien keitinveteen, keitetyille perunoille, ihan mihin suolaa tarvitaan. Nostaa raaka-aineiden makua uudelle tasolle. Kahden viinin yhdistelmä loihtii culinaristisen nautinnon.

Herkulliset reseptit, blogista:

Maistuis varmaan sullekin: Grillattu naudan entrecote-pihvi punaviinisuolalla ja Hasselbackan punajuuret

Säilytetään kuivassa ja viileässä. Parasta ennen -päiväys pakkauksen edessä. Sisältää sulfiitteja. Jos suola on painunut kasaan eli paakkuuntunut, ravista pulloa, että suola irtoaa. Suola ei ole vanhaa vaan painovoima vetää sen kasaan eli paakkuuntuu.

Havssalt med Merlot och Cabernet Ingredienser: havssalt 94%, rödvin 5%, örter och arom 1%. Rödvinsmarinerat havssalt passar utmärkt till kött, fisk och grönsaker. Inga tillsatsämnen.

Förvaras torrt och svalt.Bäst före –datum på förpackningens framsida. Innehåller sulfiter. Tillverkat i Frankrike. Aromilukko voi olla tiukka, voit tarvita apuvälineitä. Aromlåset kan vara väl tillslutet och du kan behöva ett hjälpmedel för att öppna det.

Raaka-aineena käytetään Ile de Ré- ja Guérande -alueilta (Atlannin) tulevaa suolaa, joka on kerätty perinteisellä kelttiläisellä tavalla eli puuharavalla ja käsin. Suola on korkeatasoista gourmet-suolaa, joka on puhdistamatonta ja lisäaineetonta. Se sisältää mineraaleja ja hivenaineita luonnollisessa suhteessa ja on maultaan pehmeän makuinen. Suola tuodaan Pascal Delbeckin viinitilalle, jossa siihen lisätään punaviini ja annetaan imeytyä. Näin suola saa ainutlaatuisen makunsa. Punaviinisuola voidaan maustaa niin Merlot-, Cabernet-, Syrah- kuin Pinot-viinillä tai sitten Sauvignon Blanc -valkoviinillä. Nämä ovat ranskalaista artesaanityötä.